А сегодня захотелось встать в 6:30… Вот сижу на балконе – напротив шумит прибой, шелестят пальмы, дует прохладный ветерок… Радхараман спит, а я сижу и восстанавливаю утраченные записи)) Небо красивое – ребристое такое… Очень здорово по утрам! Мне нравится. Природа какая-то свежая, легкая. Воздух прохладный. Люблю утро!
Месяц: Июнь 2012
Случайная «досадность»…
Опубликовано Рубрики КазусыДобавить комментарий к записи Случайная «досадность»…Сходили поесть легендарную кашу из черного риса на кокосовом молоке. Очень уж она вкусная.
Потом покупались — вода теплая — приятная. Ребята пошли на массаж, а мы с Радхараманом остались на берегу. Я написала несколько постов и благополучно их удалила, как-то случайно… Было досадно, но я поняла, что могу написать еще раз и лучше))) Хотя, лень))
Наконец-то мы на Ко-Пангане!
Опубликовано Рубрики ПутешествияДобавить комментарий к записи Наконец-то мы на Ко-Пангане!Проснулась утром в 8 часов, не понимая «где я»… Смотрю в окно – там море… И тут вспоминаю, а точно – мы же на острове! Легла дальше спать спокойная))) Вообще, очень здорово, когда окна и балкон с видом на море… Оно все время дышит, дует приятный легкий бриз. Волны бирюзово-голубого цвета – люблю больше всего этот цвет… Горизонт бесконечный… Очень тихо! Здесь, в «Биг-блю», в этом отношении здорово. Людей очень мало, пляж чистый, относительно недорого. Такое своего рода баунти: белый песок лазурное море, пальмы, тихо…
Мы на месте!
Формат СтатусОпубликовано Рубрики вегетарианство, ПутешествияДобавить комментарий к записи Мы на месте!Наконец-то мы приехали на Ко-Панган! Ура!
Усталость какая-то куматозная навалилась… Почти три дня в дороге… Сняли номер, сходили покушать в ресторанчик. Я съела тайский суп том-кха – как я люблю без лука, чеснока, и перца, но больше кокосового молока. Приготовили очень отменно. Вернулась в номер и уснула без задних ног…
Если у тебя морская болезнь
Опубликовано Рубрики ПутешествияДобавить комментарий к записи Если у тебя морская болезньК обеду мы приехали на автобусе в Чумпхон. Там нас ждал ненавистный мне паром… Загрузились быстро в паром и помчались бороздить просторы моря… Первые несколько минут я искренне надеялась, что меня не будет тошнить… но ни тут-то было…
Радхараман посоветовал выйти на палубу и смотреть на волны… Я так и сделала, а там уже сидела Киртида, так же страдающая морской болезнью… Сели мы с ней как две кулемушки на стульчиках у борта. На меня дул ветер, брызгали волны и мне от этого было легче и практически совсем не тошнило. В итоге, я так просидела до самого острова – то бишь 4 часа. Губы потрескались от соли, но море давало сил. Оно заряжало энергией, стойкостью, очень успокаивало… Было практически комфортно))
Впредь буду пересекать море только так!
Приключения в дороге…
Опубликовано Рубрики Казусы, ПутешествияДобавить комментарий к записи Приключения в дороге…В 4:30 мы были в Бангкоке на автовокзале. Нам предстояло еще добраться до офиса Ломпрая на каосан роад. Поехали на двух такси. Хотя Радхараман предлагал на одной маршрутке, но Олег решил доказать, что так дешевле…. В итоге Радхараман уехал на первой машине с айпадом и телефоном, я села во вторую машину с Олегом и Лилой… По дороге выяснилось, что никто из нас не знает куда ехать… ни у кого из нас нет телефона, и водитель говорит только на тайском…. Олег кричал дурниной на водителя — тот в ответ кричал на тайском… Все нервничали и злились))). Я вообще не понимала, как я оказалась в такой нелепой ситуации…
В итоге, нас привезли на Коасан роад. Олег нашел какого-то тук-тукера, который вызвался нам помочь. Я чудом вспомнила, что нам нужно на Ломпрая. Поехали с этим тук-тукером… Оказалось, мы были в двух шагах от этого офиса…
Ребята сидели у офиса и ждали нас. Я, конечно же, была очень разгневана и вылила все свое негодование на Радхарамана, хотя он был не виноват… Я сделала вывод, что если ты доверяешься кому-то, ты должен всегда соблюдать этот принцип… Мне не нужно было отходить от Радхарамана больше чем на метр, если понятию не имею, куда мы едим…
Трудности визарана в жару…
Опубликовано Рубрики Кафе и кофе, ПутешествияДобавить комментарий к записи Трудности визарана в жару…Сегодня проснулись в 10 часов утра в отеле, приняли горячий душ, собрались, посчитались на ресепшене и поехали дальше. За номер всего 500 бат вышло. Номер очень приличный: кондиционер, горячая вода, белоснежное белье, телевизор — вообщем номер со всеми удобствами. Вот такие демократические цены в Тайланде. По дороге перекусили кроусанами из «7/12». Приехали на границу к 11:30 поставили быстренько штампики и помчались обратно. Нам нужно было к 5 часам быть в Чианг Мае, чтобы выехать на автобусе до Бангкока…
Ехать на мотоциклах нам выпало в самую жару, когда солнце жарит как никогда… Периодически останавливались, чтобы привести меня в чувства, когда я отключалась от жары… На одной из остановок попили кофе в кафе с видом на холм.
Я собрала волосы, которые на ветру просто в хлам запутались…:
Кофе оказалось очень действенное — оно помогло мне додержаться до дома без отключений))
Вообщем, я сделала вывод, что в жару не очень прикольно на большие расстояния на мотоцикле перемещаться…
Приехали домой, съели вкуснейший прасад, собрали сумки и бегом поскакали на автовокзал. В 7 часов мы уже сидели на вокзале и ждали посадки. Автобус был вполне удобный. Выбрали вип места: на втором этаже передние сиденья с видом на дорогу. Радхараман радовался наличию айпада и инета всю дорогу. Я же забыла все пароли от соц.сетей… потому сидела и радовалась за Радхарамана)))
Виза-ран на мотоцикле…
Опубликовано Рубрики ПутешествияДобавить комментарий к записи Виза-ран на мотоцикле…Сегодня мы решили проверить, как это съездить на виза-ран на мотоциклах. Выехали в 4 часа дня, поставили в айпод 3G сим-карту и помчались до Бирмы. Я слушала по дороге лекции Шридхара Махараджа – так радует, что плеер Ipod Apple держит зарядку практически сутки))
200 км. мы проехали за 4 часа. По пути останавливались у горячих источников, «7/12″(супермаркета). К 8 часам мы были в Чианг Рае. Остановились в гостинице переночевать, чтобы утром продолжить путь. Очень хотелось есть, поэтому помчались искать макдональдс с чудо-картошкой тк. был экадаши — пост на зернобобовые. Нашли довольно быстро в торговом комплексе. Накушались картошки и Олег предложил пошляться по комплексу. Мы согласились.
Нашли магазин с книгами и канцелярией…Олег был в шоке… Как долго можно залипать на блокнотах и ручках))). Мы с Радхараманом, вообще, любим выбирать мило оформленные блокнотики. А здесь в Тае вообще очень «вкусно» оформляют. У нас, правда, этих блокнотиков уже куча лежит дома, но всеравно каждый раз хочется купить еще один, совсем не такой как все))) Радхараман нашел себе кукую-то пампезную ручку с тонким шариком… Это его слабость — ручек у нас тоже дофига)) Я не удержалась и купила клейкие закладки для книг — очень уж они милые были)))
Их у меня тоже дома каких только нет))).
Вот так неожиданно для себя мы зашопились очередными ненужными, но очаровательными вещами)))
Рецепт чатни из помидор
Опубликовано Рубрики вегетарианство, Храм Любви и КрасотыДобавить комментарий к записи Рецепт чатни из помидорCегодня я готовила на кухне в Храме. Ананга напекла блинов и уехала провожать Камалу в Россию. Я же осталась за дежурную: мне предстояло нарезать фруктов и сварить масалы — чая в индийских традициях со специями. Не успела я все это сделать и накормить народ, как уже наступило время для приготовления обеда… Тут вернулась Ананга и мы дружно начали чистить картошку на 30 человек! Потом я приготовила чатни — томатный соус.
Чатни получилось очень вкусное! Наконец-то прогресс налицо — и мое чатни теперь получается все лучше и лучше.
Приготовить его на самом деле несложно.
Вот рецепт:
ТОМАТНОЕ ЧАТНИ
Ингредиенты:
- 3 ст. л. растительного масла,
- 3 см измельченного имбиря
- 600 г (3 чашки) спелых томатов, бланшированных, очищенных и разрезанных на кубики
- 250 г (1 чашка) сахарной пудры
- 1 ч. л. молотого чили
- 0,5 столовой ложки гарам масалы
Разогрейте масло в сковороде с толстым дном и, часто помешивая, жарьте имбирь, чили. Затем положите в сковороду оставшиеся ингредиенты и тушите на медленном огне около 20 минут до загустения. Чатни готово!
Вкус должен быть остро-сладкий!
Как говорил Говинда Махарадж: «Чатни должно быть настолько острое, что его невозможно есть, но настолько сладкое, что его невозможно не есть 🙂 »
На самом деле можно отходить от рецепта и готовить со своими любимыми специями, больше сахара или перца — кому как нравится. Я вот, например, добавляю все специи какие только есть у нас на кухне, и не всегда использую имбирь. А еще я не всегда бланширую томаты, так тоже можно.
Фильм «Великий воин» (Magadheera)
Опубликовано Рубрики Понравился фильмДобавить комментарий к записи Фильм «Великий воин» (Magadheera)Посмотрели индийский фильм «Великий воин» (Magadheera). Понравился! Есть, конечно, много очень явно бросающихся в глаза «фотошопных» эффектов…когда вырезают актера и вклеивают его в картинку… Но, через десять минут перестаешь концентрироваться на них т.к. фильм увлекает своей идеей!
Очень красиво поставлен практически каждый кадр — идеально подобраны цвет, костюмы, грим, фон, красивые актеры – вообщем загляденье! Глаза получили настоящее эстетическое удовольствие! По-моему, этот фильм очень развивает чувство вкуса, стиля и учит сочетанию цветов!
Судите сами по кадрам из фильма:
