Рецепт вегетарианских тыквенных блинчиков

Опубликовано Рубрики вегетарианство, КреативыМетки

Вчера Камала напекла вот таких божественных блинчиков (до сих пор вспоминаю и слюнки текут) !

Стрясла с неё рецепт!

Для блинчиков нам потребуется:

  • 0.5 л домашнего йогурта,
  • 1/2 чайной ложки соды, погашенной лимонным соком,
  • 1/2 чайной ложки соли,
  • 250 гр. муки,
  • 100 гр. тыквы, натертой на терке,
  • 5-7 ст. л. подсолнечного масла.

В йогурт добавляем соду, соль, постепенно всыпаем муку, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. В получившуюся массу добавляем тыкву, натертую на терке. Добавляем масло. Тесто готово!

Выпекаем на сковороде на среднем огне под крышкой. Блинчики получаются очень вкусные, пышные и сытные! Подавать со сметаной и зеленью! Приятного аппетита!

Добавить комментарий